Hegyi Bálint Balázsnak hívnak és 2013-óta foglalkozom főállásban méhészkedéssel.A méhek csodálata,szerete az első pergetésnél való segédkezéssel , a Feleségem családjától ragadt rám.Némi isteni finom akácmézzel együtt.így munkahelyem megszűnésekor nem volt kérdés,hogy merre tovább.Azóta méhészkedem.
Telephelyem jelenleg Eger szélén található , innen vándorlok akácra ,repcére, napraforgóra.Vegyesmézem a környékbeli virágos dombok,gyümölcsösök nektárjából érlelik a méhek.Szerencsére időnként sikerül némi erdei , hárs , galagonya mézet is pergetni.
Ajánlom fogyasztásra mézeimet,amiben benne van a virágok nektárjának színe java, a méhek és a méhész szíve , munkája.
Jó egészséget kívánok!